Eerste medewerker bar & bediening - LF Gouda

Wil jij onderdeel zijn van een waanzinnig stoer en fijn team in een dito Lichtfabriek?

Wat ga je doen?

Wat vroeger een Lichtfabriek was is nu eten, drinken en feesten waar het om gaat. Geniet van het industriële erfgoed in de historische binnenstad van Gouda. Voel de energie van toen, vertaald naar het nu!

Hendrik, de oude fabrieksarbeider die werkzaam was in De Lichtfabriek destijds, spreekt met veel weemoed en een glimlach op z’n gezicht over “de fijne tijd met de jongens”
Ze hadden het gezellig en konden op elkaar bouwen! Eigenlijk is er dus niets veranderd. Want dit is hoe “onze jongens” ook over ons team spreken!
In de Lichtfabriek hebben we plezier, werken we hard en hebben we respect voor elkaar! Bovendien houden we van ons vak en willen we onze gasten dolgraag die fijne avond laten beleven.

Dit ga je doen:

Jij bent als horecamedewerker samen met een enthousiast team verantwoordelijk voor het verzorgen van een onvergetelijke ervaring in ons restaurant. Dit kan zowel ‘s middags een heerlijk belegd broodje zijn als een warme maaltijd ‘s avonds voor die bezoeker die na zijn bezoek enorme trek heeft in een verse dagschotel. Jij verliest de gasten geen seconde uit het oog. Je rekent de diverse gerechten af en debrasseert de tafels. Als geen ander weet jij de gasten iets extra’s te verkopen bij het afrekenen. Je zorgt er samen met het team voor dat het restaurant er elk moment van de dag er tip top uitziet. Wat een geslaagde dag, maar morgen presteren we nóg beter, want we gaan alleen voor het allerbeste resultaat.

• Je bent als eerste medewerker verantwoordelijk voor het verzorgen van een goed lopende dag!
• Je verliest de gasten geen seconde uit het oog
• Je stuurt de medewerkers aan waar nodig
• Je rekent de diverse gerechten af en debrasseert de tafels
• Als geen ander weet jij de gasten iets extra’s te verkopen en bij het afrekenen zorg jij ervoor dat de gasten met een glimlach vertrekken
• Je zorgt er samen met het team voor dat LF Gouda er elk moment van de dag tiptop uitziet
• Je ondersteunt de floormanager en de restaurant manager
• Wat een geslaagde dag, maar morgen presteren we nóg beter, want we gaan alleen voor het allerbeste resultaat

Wat vragen wij?

Je bent lekker energiek, jong van geest en creatief. Je vindt het belangrijk om in een vernieuwende omgeving te werken waar we met elkaar voortdurend streven naar kwaliteit en originaliteit

• Je bent in het bezit van een (minimaal) MBO niveau 2 horeca opleiding
• Je hebt ca. een jaar ervaring in een leidinggevende functie
• “Nee dat kan niet” komt niet in jouw woordenboek voor. “Ik ga mijn best doen” wel!
• Flexibel, zelfstandig & betrouwbaar
• Je bent een echte teamplayer en steekt anderen aan om van hun dag iets moois te maken
• Je bent minimaal 24 uur tot 38 uur per week beschikbaar

Wat bieden wij?

Werken op één van de bijzonderste locaties in Gouda. Waar de lekkerste lunchgerechten & diners geserveerd worden. Tijdens ons bruiloft seizoen ontvangen wij veel bruidsparen voor het JA-woord en een bruisend feest! Je bezorgd samen met het team het bruidspaar en de gasten de dag van hun leven. Je komt in een organisatie met vier, totaal verschillende, prachtige horeca zaken (zie deze site) Dus afwisseling gegarandeerd, bij ons is het nooit saai!

• Doorgroei mogelijkheden binnen de organisatie
• Een fijne werksfeer
• Goed salaris conform horeca CAO
• De fooi verdelen we maandelijks onder alle medewerkers
• Afsluitend drankje met collega's na werk

Heb je interesse? Reageer dan nu op deze vacature via onderstaand sollicitatieformulier!