Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw
0-40u
BBL (leerbaan)
Overige
Restaurant De Beren is op zoek naar een zelfstandig werkend gastheer/-vrouw. Is dit iets voor jou? Solliciteer dan via onderstaand formulier!
Wat ga je doen?
Werkt in de bediening
- Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- Werkt met de kassa
- Neemt reserveringen aan
- Ontvangt gasten
- Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- Maakt dranken serveergereed
- Serveert de bestelling en ruimt af
- Creëert en onderhoudt de sfeer
- Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
- Controleert de voorraad
- Ontvangt en controleert de bestelling
- Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
- Bestelt de voorraad
- Reclameert foute levering bij de leverancier
- Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- Verzamelt informatie
- Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Wat vragen wij?
Sociaal vaardig zijn. Interesse in het vak...ambitie en passie. In een persoonlijk gesprek gaat men hier verder op in.
Wat bieden wij?
We zijn een dynamisch bedrijf, wellicht groei jij met ons mee en versterk je ons team.
Andere stageplaatsen